La soirée normande

Le soir, après les enquêtes, nous faisons partie d’une célébration de la culture de la région : une « soirée normande ». Voici la grande salle à manger où nous avons pris tous nos repas pendant le stage. Cette soir-là, tout le monde a profité de la cuisine normande, des apéritifs jusqu’aux fromages : je pense que nous avons pris cinq plats au total, et trois boissons normands : le pommeau, le calvados, et – évidement – le cidre.

Un  vrai plaisir pour moi était la musique folk de la Normandie, fournie par OFNI, duo que nous avons rencontré sur le DVD-Rom lors de nos études.